Яловичина запечeна з маринованою цибулею
Яловичина запечeна з маринованою цибулею
Час Підготовки:
01:30
Час приготування:
01:30
Кількість порцій:
6
Інгредієнти:
- Яловичина - 700 г
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Зелень - 0,5 пучка
- Імбир (мелений) - 0,5 ч. Л.
- Мед - 1 ч. Л.
- Винний оцет - 1 ч. Л.
- Гірчиця - 1 ст. л.
- Сіль за смаком
Для того щоб приготувати м'ясо смачно існує безліч рецептів. Спробуйте сьогодні запекти яловичину разом з маринованою цибулею, який додасть страві особливу родзинку.
Спосіб приготування:
Яловичину розрізаємо на три частини, але не до кінця, так, щоб утворилися великі "кишені".
Солимо і перчимо - за смаком. Обмащуємо з усіх боків гірчицею і залишаємо на годину.
Далі цибулю нарізаємо соломкою, зелень дрібно. Змішуємо мед і оцет і викладаємо в суміш цибулю і зелень. Ми залишаємо на годину.
Через час, викладаємо м'ясо на деко, застелене фольгою.
Лук кладемо в "кишені", можна м'ясо заколоти зубочистками, через проміжки.
Запікати в розігрітій до 190 ° С духовці, до готовності, приблизно 1 годину 20 хвилин.
Як і з чим подавати
Подавати можна з будь-яким гарніром на ваш смак.
Смачного!
Солимо і перчимо - за смаком. Обмащуємо з усіх боків гірчицею і залишаємо на годину.
Далі цибулю нарізаємо соломкою, зелень дрібно. Змішуємо мед і оцет і викладаємо в суміш цибулю і зелень. Ми залишаємо на годину.
Через час, викладаємо м'ясо на деко, застелене фольгою.
Лук кладемо в "кишені", можна м'ясо заколоти зубочистками, через проміжки.
Запікати в розігрітій до 190 ° С духовці, до готовності, приблизно 1 годину 20 хвилин.
Як і з чим подавати
Подавати можна з будь-яким гарніром на ваш смак.
Смачного!
Коментувати