Святковий салат з куркою і грибами
Святковий салат з куркою і грибами
Час Підготовки:
00:10
Час приготування:
00:30
Кількість порцій:
3
Інгредієнти:
- Куряча грудинка - 500 г
- Яйце - 4 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
- Печериці - 6 шт.
- Сметана / майонез - до смаку
- Сіль за смаком
- зелень
Смачний салат з курячого філе, смажених грибів і яєць - однозначно прикрасить вашу трапезу!
Спосіб приготування:
Курячі грудки відваріть протягом 20 хвилин, яйця - 10 хвилин.
Печериці вимийте в холодній воді і наріжте соломкою. Розігрійте сковороду і смажте гриби на середньому вогні протягом 5-7 хвилин, постійно помішуючи. В результаті вони повинні придбати золотистий відтінок.
Ріпчасту цибулю також наріжте соломкою. Яйця і м'ясо остудіть. Куряче філе відокремте від кісточки і наріжте таким же чином.
Яйця подрібніть за тим же принципом.
Зелень просто рубаємо подрібніше.
Тепер змішайте всі інгредієнти і заправте сметаною або майонезом, посипте зверху свіжою зеленню.
Як і з чим подавати
Салат можна подавати як теплим, так і холодним.
Печериці вимийте в холодній воді і наріжте соломкою. Розігрійте сковороду і смажте гриби на середньому вогні протягом 5-7 хвилин, постійно помішуючи. В результаті вони повинні придбати золотистий відтінок.
Ріпчасту цибулю також наріжте соломкою. Яйця і м'ясо остудіть. Куряче філе відокремте від кісточки і наріжте таким же чином.
Яйця подрібніть за тим же принципом.
Зелень просто рубаємо подрібніше.
Тепер змішайте всі інгредієнти і заправте сметаною або майонезом, посипте зверху свіжою зеленню.
Як і з чим подавати
Салат можна подавати як теплим, так і холодним.
Коментувати