Гречка, запечена з куркою і баклажанами
Гречка, запечена з куркою і баклажанами
Час Підготовки:
01:30
Час приготування:
00:35
Кількість порцій:
7
Інгредієнти:
- Гомілка куряча - 20 шт.
- Соєвий соус - 50 мл
- Хмелі-сунелі - за смаком
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Базилік - за смаком
- Сіль за смаком
- Вода - 500 мл
- Томатна паста - 3 ст. л.
- Олія - 3 ст. л.
- Крупа гречана з гіркою - 7 ст. л.
- Баклажан - 2 шт.
Оригінальна і ситне блюдо з чудовим ароматом напевно сподобається вашим рідним і близьким.
Спосіб приготування:
Гомілки помити, прибрати зайву вологу.
Додати дрібно рубаний базилік, хмелі-сунелі, сіль, соєвий соус.
Перемішати і залишити маринуватися на 1 годину.
Баклажан нарізати великими кубиками, посипати сіллю. Через 30 хвилин промити їх холодною водою.
Гомілки і весь маринад, цибуля нарізаний півкільцями, морква потерту на тертці, баклажани, викласти в форму для запікання.
Додати масло і запікати при температурі 200 градусів 20 хвилин.
Окремо розбавити томати водою і всипати промиту гречку.
Посолити і перемішати.
Через 20 хвилин влити в деко гречку з томатом.
Запікати до готовності.
як подавати
Подавайте до вечері гарячим.
Смачного!
Додати дрібно рубаний базилік, хмелі-сунелі, сіль, соєвий соус.
Перемішати і залишити маринуватися на 1 годину.
Баклажан нарізати великими кубиками, посипати сіллю. Через 30 хвилин промити їх холодною водою.
Гомілки і весь маринад, цибуля нарізаний півкільцями, морква потерту на тертці, баклажани, викласти в форму для запікання.
Додати масло і запікати при температурі 200 градусів 20 хвилин.
Окремо розбавити томати водою і всипати промиту гречку.
Посолити і перемішати.
Через 20 хвилин влити в деко гречку з томатом.
Запікати до готовності.
як подавати
Подавайте до вечері гарячим.
Смачного!
Коментувати