Смачний рис з овочами
Смачний рис з овочами
Час Підготовки:
00:20
Час приготування:
00:25
Кількість порцій:
5
Інгредієнти:
- Рис басматі - 300 г
- Олія - 40 мл
- Сіль - 1 ч.л.
- Часник - 2 зубчики
- Болгарський перець - 1 шт.
- Печериці - 300 г
- Перець - за смаком
- Петрушка - 4 гілочки
Приготувати смачну і корисну страву дуже просто. Для цього візьміть рис, часник, болгарський перець, гриби, зелень і спеції і приготуйте смачний рис з овочами!
Спосіб приготування:
Промийте і залийте рис окропом так, щоб вода покрила рис приблизно на сантиметр.
Зменшіть вогонь і готуйте під трохи прикритою кришкою 15-20 хвилин.
Тим часом промийте гриби і наріжте тонкими скибочками.
Болгарський перець очистіть і наріжте дрібними кубиками.
Добре розігрійте сковороду і не додаючи масла підсмажте гриби на ній до легкого золотистого відтінку з двох сторін.
Потім, вийміть гриби і викладіть їх на окрему тарілку.
В ту ж сковороду додайте трохи рослинного масла підсмажте в ньому нарізаний часник.
Потім вийміть часник і підсмажте в ароматному маслі кубики болгарського перцю.
Трохи прожарьте перець, помішуючи, потім зменшіть вогонь і додайте до нього на сковороду готовий рис і смажені скибочки грибів.
Прогрійте все 1-2 хвилини, перемішуючи, додайте сіль і перець за смаком, добре все ще раз перемішайте.
Готовий рис розподіліть по порційних тарілках.
Як і з чим подавати
Якщо ви не дотримуєтеся пост, то в цьому випадку можна в кожну тарілку посипте зверху дрібно нарізаною шинкою (або прошутто). Кожну тарілку прикрасьте зверху гілочкою свіжої петрушки.
Смачного!
Зменшіть вогонь і готуйте під трохи прикритою кришкою 15-20 хвилин.
Тим часом промийте гриби і наріжте тонкими скибочками.
Болгарський перець очистіть і наріжте дрібними кубиками.
Добре розігрійте сковороду і не додаючи масла підсмажте гриби на ній до легкого золотистого відтінку з двох сторін.
Потім, вийміть гриби і викладіть їх на окрему тарілку.
В ту ж сковороду додайте трохи рослинного масла підсмажте в ньому нарізаний часник.
Потім вийміть часник і підсмажте в ароматному маслі кубики болгарського перцю.
Трохи прожарьте перець, помішуючи, потім зменшіть вогонь і додайте до нього на сковороду готовий рис і смажені скибочки грибів.
Прогрійте все 1-2 хвилини, перемішуючи, додайте сіль і перець за смаком, добре все ще раз перемішайте.
Готовий рис розподіліть по порційних тарілках.
Як і з чим подавати
Якщо ви не дотримуєтеся пост, то в цьому випадку можна в кожну тарілку посипте зверху дрібно нарізаною шинкою (або прошутто). Кожну тарілку прикрасьте зверху гілочкою свіжої петрушки.
Смачного!
Коментувати