Соковиті котлети з сиром в духовці
Соковиті котлети з сиром в духовці
Час Підготовки:
00:15
Час приготування:
00:30
Кількість порцій:
10
Інгредієнти:
- Свинячий фарш - 800 г
- Курячий фарш - 300 г
- Цибуля - 1 шт.
- Молоко - 200 мл
- Хліб - 70 г
- Сіль за смаком
- Чорний перець (мелений) - за смаком
- Сметана - 200 мл
- Яйце - 2 шт.
- Твердий сир - 150 г
- Кріп - за смаком
Ця страва з фаршу «асорті», приготоване в духовці, затьмарить будь-які інші котлети.
Спосіб приготування:
Змішайте свинячий і курячий фарш.
Додайте подрібнену цибулю і замочений в молоці хліб.
Влийте в фарш решту молока, додайте сіль і перець за смаком.
Сформуйте з фаршу спочатку кульки розміром з яблуко, а потім гнізда.
Викладіть їх на змащене маслом деко.
Сир натріть на тертці, змішайте зі сметаною, яйцями і подрібненим кропом.
Розподіліть начинку по гніздах і відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 25-30 хвилин.
Як і з чим подавати
Подавайте на друге з гарніром. Смачного!
Додайте подрібнену цибулю і замочений в молоці хліб.
Влийте в фарш решту молока, додайте сіль і перець за смаком.
Сформуйте з фаршу спочатку кульки розміром з яблуко, а потім гнізда.
Викладіть їх на змащене маслом деко.
Сир натріть на тертці, змішайте зі сметаною, яйцями і подрібненим кропом.
Розподіліть начинку по гніздах і відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 25-30 хвилин.
Як і з чим подавати
Подавайте на друге з гарніром. Смачного!
Коментувати