Пиріг з трьома начинками: сюрприз вихідного дня
Пиріг з трьома начинками: сюрприз вихідного дня
Час Підготовки:
00:30
Час приготування:
01:00
Кількість порцій:
4
Інгредієнти:
- Яйце - 1 шт.
- Борошно - 1 склянка
- Крохмаль - 1/3 склянки
- Сметана - 1/2 склянки
- Майонез - 1/2 склянки
- Сода - 1/2 ч.л.
- Сіль - 1 ч.л.
- Для начинки
- зелень
- Лук - 2 шт.
- Яйця - 4 шт.
- Капуста - 200 г
- Рис - 100 г
- Рибні консерви - 1 б.
Відмінний пиріг з трьома начинками, кожна з яких особлива.
Спосіб приготування:
Готуємо тісто так: змішуємо яйце, майонез, сметану, крохмаль і борошно до тих пір, поки маса не стане однорідною і густим як сметана.
Готуємо першу начинку: цибулю ріжемо і обсмажуємо до м'якості. Остуджують і змішуємо з натертими двома яйцями, злегка підсолюємо.
Готуємо другу начинку: капусту тушкуємо і перед закінченням акуратно вводимо сире яйце.
Готуємо третю починаючи: цибулю дрібно ріжемо, обсмажуємо і змішуємо з вареним рисом, потертими двома вареними яйцями і розім'ятими рибними консервами.
Половину тіста виливаємо в форму, рівномірно розподіляємо начинку по колу, щоб вийшли як сектора, і заливаємо другою половиною тіста.
Випікаємо в попередньо розігрітій до 200 градусів духовці до красивої рум'яної скоринки.
Як і з чим подавати
Подавайте до чаю. Смачного!
Готуємо першу начинку: цибулю ріжемо і обсмажуємо до м'якості. Остуджують і змішуємо з натертими двома яйцями, злегка підсолюємо.
Готуємо другу начинку: капусту тушкуємо і перед закінченням акуратно вводимо сире яйце.
Готуємо третю починаючи: цибулю дрібно ріжемо, обсмажуємо і змішуємо з вареним рисом, потертими двома вареними яйцями і розім'ятими рибними консервами.
Половину тіста виливаємо в форму, рівномірно розподіляємо начинку по колу, щоб вийшли як сектора, і заливаємо другою половиною тіста.
Випікаємо в попередньо розігрітій до 200 градусів духовці до красивої рум'яної скоринки.
Як і з чим подавати
Подавайте до чаю. Смачного!
Коментувати