Щі з грибами
Щі з грибами
Час Підготовки:
00:15
Час приготування:
00:50
Кількість порцій:
4
Інгредієнти:
- Вода - 1,5 л
- Морква - 2 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1,5 шт.
- Телячі реберця - за смаком
- Гливи - 80 г
- Картопля - 3 шт.
- Капуста - 200 г
- Олія - для смаження
- Петрушка - за смаком
- Лавровий лист - 1 шт.
- Суміш перців - за смаком
Хочете різноманітності, тоді швидше за готуйте легкий овочевий супчик. Такий, наприклад, як ці щі.
Спосіб приготування:
З моркви, цибулі, телячих реберець зваріть бульйон, посолити його на смак.
Коли буде готовий, дістаньте всі інгредієнти.
На рослинному маслі зробіть зажарку: підсмажте 1/2 цибулі, морква, порізану кружальцями, порізані гливи.
Нарізану невеликими шматками картопля додайте в зажарку, потім покладіть нашатковану капусту.
Трохи поваріть, в кінці додайте дрібно нарізану петрушку, шматочки телячого м'яса, покладіть лавровий лист, суміш перців.
Як і з чим подавати
Подавайте гарячим.
Смачного!
Коли буде готовий, дістаньте всі інгредієнти.
На рослинному маслі зробіть зажарку: підсмажте 1/2 цибулі, морква, порізану кружальцями, порізані гливи.
Нарізану невеликими шматками картопля додайте в зажарку, потім покладіть нашатковану капусту.
Трохи поваріть, в кінці додайте дрібно нарізану петрушку, шматочки телячого м'яса, покладіть лавровий лист, суміш перців.
Як і з чим подавати
Подавайте гарячим.
Смачного!
Коментувати